Odabir štednjaka važan je zadatak, jer će praktičnost i učinkovitost kuhanja ovisiti o kvaliteti i funkcionalnosti uređaja. Veliki izbor modela i funkcija može zbuniti svaku osobu. Prije nego što krenete u odabir dizajna i dodatnih funkcija, trebali biste odlučiti koji su peći bolji i ekonomičniji - električni ili plinski. Unatoč činjenici da je namjena ovih vrsta ploča ista, dizajn, funkcije i značajke aplikacije vrlo su različite. Stoga, prije kupnje, trebali biste saznati koji je uređaj profitabilniji, praktičniji i funkcionalniji.
Odabir uređaja za kuhanje težak je i zahtjevan zadatak.
Načela odabira
Izbor se treba temeljiti ne samo na osobnim preferencijama, vizualnim kvalitetama i troškovima, već će uzeti u obzir i druge važne kriterije. To uključuje:
- sigurnost uporabe;
- cijena;
- brzina i jednostavnost kuhanja;
- vanjske kvalitete i dizajn;
- značajke pećnice;
- funkcionalnost.
Širok raspon modela može zbuniti svakoga
Vanjske kvalitete bilo kojeg modernog modela su na visokoj razini. Proizvođači teže proizvodima u modernom stilu, predstaviti široku paletu nijansi i stilova, što će omogućiti svima da odaberu najbolju opciju. Stoga, na prvom mjestu, trebali biste obratiti pozornost na funkcionalnost modela i praktičnost njihove primjene.
Značajke plinskih modela
Takve su ploče popularnije, razumljive u uporabi i uobičajene. Pored toga, imaju niz značajnih prednosti:
Suvremena ploča za kuhanje
- Niski troškovi S istim funkcijama, proizvođačima i vanjskim kvalitetama, plinske peći u prosjeku su 15-20% jeftinije.
- Jednostavnost upotrebe. Uporaba takvih uređaja nešto je praktičnija čak i za one ljude koji imaju bogato iskustvo kuhanja s takvim uređajima. Omogućuju vam jednostavno podešavanje temperature kuhanja.
Kuhanje na plin je nevjerojatno jednostavno
- Kuhanje velikom brzinom. Kuhanje na plinu oduzima manje vremena. To je zbog činjenice da temperatura grijaćeg elementa ne može biti viša od temperature otvorenog plamena.
Unatoč očitim prednostima korištenja, ovi modeli imaju niz važnih nedostataka:
- Mala sigurnost. Otvorena vatra je po sebi opasna. Stoga, ako u kući ima mala djeca koja će samostalno koristiti štednjak, bolje je dati prednost električnom modelu. Pored toga, curenje plina može dovesti do katastrofalnih posljedica, pa čak i do tragedije.
- Poteškoća korištenja pećnice. Plinske pećnice ne održavaju dobro postavljenu temperaturu, pa je teško u njima kuhati peciva i druga jela. U ovom slučaju kupnja kombinirane plinske peći s električnim štednjakom može riješiti problem.
- Čađave. Kada koristite plin na namještaju, zidovima i stropu, stvara se specifičan masni premaz koji je teško ukloniti. To je zbog prisutnosti aditiva u plinu. Čak i uporaba moćne kapuljače s posebnim filtrima ne može u potpunosti zaštititi od stvaranja plaka.
Kada kupujete plinske modele, moraju se uzeti u obzir njihovi nedostaci. To će vam omogućiti pravi izbor u korist modela koji će u potpunosti odgovarati i odlikuje ga jednostavnost uporabe.
Značajke električnih štednjaka
Prije su se takve peći u sigurnosne svrhe postavljale samo u visokim zgradama, ali sada je njihova popularnost narasla, pa im mnogi daju prednost čak i ako mogu instalirati plinski model. To je zbog niza značajnih prednosti njihove upotrebe:
Električni štednjaci imaju moderan i moderan dizajn.
- Sigurnost. Glavni i vrlo važan plus je instalacija takvih uređaja. Jedini uvjet za potpunu sigurnost korištenja takvih modela je njihova pravilna povezanost. Nakon toga, ne morate brinuti o sigurnosti upotrebe takvih ploča. Osim toga, nedostatak otvorenog plamena smanjuje vjerojatnost opeklina od netočne uporabe.
- Funkcionalnost. Oni su funkcionalniji, pa postupak kuhanja postaje lakši i zanimljiviji.
Visoka funkcionalnost modela učinit će postupak kuhanja što jednostavnijim.
- Prikladna pećnica. Moderne pećnice neovisni su i funkcionalni uređaji koji omogućuju gotovo potpuno automatiziranje procesa kuhanja. Štoviše, takva se pećnica lako nosi s funkcijom održavanja određene temperature.
Visokokvalitetna i praktična pećnica
- Manje zagađenja. Na površinama ne postoji plak koji nastaje izgaranjem plina. Stoga, kada se koriste električni uređaji, takva moćna napa nije potrebna, a filtri u njoj mogu se mijenjati rjeđe.
Unatoč prednostima, električni se modeli razlikuju u nizu značajnih nedostataka:
- Visoki troškovi. Uz iste parametre, proizvođače i klase, trošak takvih modela je veći.
- Neugodnost korištenja ploče za kuhanje. Regulacija temperature električnih peći s gorionicima od lijevanog željeza manje je fleksibilna od plinskih modela. Istovremeno, za električne modele koji rade na bazi indukcije ovaj problem izostaje. Za razliku od ploče od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza, staklokeramički modeli omogućuju fleksibilniju kontrolu temperature. Ali istodobno je prilagođavanje plinskog plamenika intuitivno jednostavno, a vi se morate naviknuti na električne plamenike.
- Ovisnost o električnoj energiji. Neuspjeh plina rijetka je pojava, ali prekidi struje su češći, posebno u ruralnim područjima.
Nedostaci električnih štednjaka moraju se uzeti u obzir pri njihovom odabiru. U nekim slučajevima možete odabrati modele čiji nedostaci nisu beznačajni, na primjer, sa staklokeramičkom površinom i po pristupačnoj cijeni.
Kombinirani modeli
S obzirom na prednosti i nedostatke ove dvije vrste, lakše je odlučiti koji su peći bolji - plinski ili električni. Bez obzira na izbor, morate se nositi s nedostacima uređaja. U ovom će slučaju kombinirane opcije pomoći u rješavanju problema s odabirom. Ovo je jedinstvena prilika za kupnju modela koji će kombinirati samo prednosti plinskih i električnih štednjaka.
Najčešće se proizvode ove vrste kombiniranih ploča:
- plinska ploča u kombinaciji s električnom pećnicom;
- tri plinska i jedan električni plamenik s električnom pećnicom;
- dvije plinske i električne ploče za kuhanje i električna pećnica.
Kombinirani model
Manje često se proizvode peći u kojima je pećnica spojena na glavni plin, a plamenici rade iz električne mreže.
Plinska ili električna - koja je peć bolja
Ne postoji jednoznačan odgovor na pitanje koja je ploča bolja. Međutim, možete se temeljiti na pokazateljima koji je model ekonomičniji, funkcionalniji ili jeftiniji. Stoga je moguće električne i plinske uređaje procjenjivati prema različitim karakteristikama:
- Ovisnost uređaja o vanjskim čimbenicima. Prilikom odabira uređaja za kuhanje razmislite o tome gdje će biti ugrađen.Ako vam je potreban uređaj za instalaciju na ljetnoj kućici koja se nalazi daleko od grada i u kojoj često postoje problemi s električnom energijom, bolje je dati prednost plinskim uređajima. Jak vjetar i snijeg mogu uzrokovati pucanje žice, što može potrajati nekoliko dana za popravak. Čak i ako u selu nema plina, možete kupiti adapter i spojiti peć na cilindar.
- Trošak. Općenito, električni uređaji s istim karakteristikama koštat će više, ali po povoljnim cijenama možete pronaći prilično dobre modele.
- Značajke veze. Za električne peći mora postojati posebno ožičenje, a za plinske uređaje - glavni plin. U nekim je slučajevima lakše kupiti štednjak određene vrste nego uključiti se u povezivanje komunikacija.
- Sigurnost. Po ovom su parametru električni štednjaci favoriti. Propuštanje plina može izazvati eksploziju i ljudske žrtve. Pravilno spojeni električni štednjak ne ugrožava sigurnost stanovnika ništa više od bilo kojeg uređaja u kući.
- Praktičnost. Kuhati na otvorenoj vatri mnogo je lakše nego koristiti električni grijač. Prije svega, to se odnosi na lakoću podešavanja temperature kuhanja.
- Pećnica. Prema ovom parametru pobjeđuje električna pećnica. Omogućuju jednoliko grijanje i jednostavnu kontrolu temperature. Stoga, prilikom kupnje plinske ploče preporuča se dati prednost električnoj pećnici.
Vrste pećnice
- Čistoća. Kad se plin sagori, na površinama se formira masni premaz koji nalikuje vosku. Uklanjanje je vrlo teško čak i agresivnim deterdžentima. Kada instalirate električni štednjak, nadzor čistoće u kuhinji je puno lakše.
Kupnja kvalitetnog štednjaka pojednostavit će kuhanje
Dakle, vrlo je teško dati nedvosmislen odgovor na pitanje koja je ploča bolja. Visokokvalitetni i praktični uređaj možete kupiti samo na temelju osobnih preferencija, tako da kuhanje donosi samo zadovoljstvo.
