Jotta yllättäisit sukulaisia ja ystäviä kulinaarisilla nautinnoilla, riittää, kun ostaa moderni keittiölaitteiden malli, kuten ilmagrilli tai sähkögrilli. Tämä on monitoiminen keittiölaite, joka voi korvata useita keittolaitteita kerralla.
Sähkögrilli ja ilmagrilli
Aerogrill ja sähkögrilli: edut, haitat
Ennen ilmagrillin ja sähkögrillin ostamista, sinun tulee verrata laitteita huolellisesti, jotta voit valita korkealaatuisen ja kätevän, joka kestää pitkään.
Ilmagrilli
Ilmagrilli on keittolaite, jossa yhdistyvät sellaisten laitteiden toiminnot ja ominaisuudet kuten sähköliesi, mikroaaltouuni, leivänpaahdin, kaksoiskattila ja jogurtti.
Laitteen etuihin kuuluvat seuraavat:
- kuuman ilman muuntajajakauman takia ruokia paistetaan, keitetään ja höyrytetään tasaisesti;
- lämpötila ja ajastin on mahdollista asettaa;
- haluttaessa voit valita ilmavirran nopeuden;
- automaattinen laitejärjestelmä ei vaadi jatkuvaa seurantaa;
- perheissä, joissa on pieniä lapsia, ilmagrilli on yksinkertaisesti korvaamaton. Laitteen ominaisuuksien ansiosta voit keittää erilaisia viljatuotteita, paprikaa, munakkaita, kotitekoista jogurttia vauvanruoalle;
- yksi laitteen tärkeistä toiminnoista on kyky steriloida pullot ja purkit;
- Useiden astioiden läsnäolo antaa sinun keittää samanaikaisesti useiden ruokien täyden illallisen, kun taas niiden aromit eivät sekoitu toisiinsa.
Ihmisille, jotka noudattavat ruokavalioita ja yrittävät noudattaa oikeaa ravintoa, on ruoanlaitto höyrytettynä ja lisäämättä öljyä. Tämän avulla voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta ja ylläpitää vitamiinien enimmäismäärää, mikä tuottaa maukasta ja terveellistä ruokaa.
Sähkögrillin ominaisuudet
Sähkögrilli on ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittiöväline, joka on valmistettu lämmityselementin yläpuolella olevalla tarttumattomalla ruudulla.
Laitteen ominaisuus on tuotteiden lämpökäsittely menetelmä sähköstä johtuen.
Sähkögrillit on jaettu kahteen tyyppiin:
- pin;
- Kontaktiton.
Tärkeitä kosketus sähkögrillin ominaisuuksia ovat seuraavat:
- muistuttaa paistinpannua, jonka rakenteessa on hyödyllinen "höyrystyminen";
- laitteet voivat olla yksipuolisia ja kaksipuolisia;
- tärkein etu on savun puuttuminen lihaa tai kalaa keitettäessä, mikä antaa sinun käyttää tällaista grilliä jopa pienessä huoneistossa;
- tuotteiden lämpökäsittelyn aikana kaikki rasva virtaa erityiseen säiliöön, joka estää palamisen ja lasten muodostumisen;
- Voit keittää paitsi kalaa, lihaa, makkaraa, myös erilaisia omletteja, voileipiä, kuumia voileipiä, paprikaa, leivonnaisia ja leivonnaisia.
Kosketuksettomien sähkörestien suunnittelussa on avoin kierre. Siksi heille valmistetut ruoat muistuttavat maun mukaan maassa keitetyt ruokia.
Tällaisten mallien merkittävä haitta on lasten leviäminen huoneeseen. Keittoprosessin aikana rasvan pääsy avoimeen spiraaliin on väistämätöntä. Niiden käyttö kotona on mahdollista vain hyvällä hupulla.
Laitteen kaikki ominaisuudet huomioon ottaen on parempi käyttää sitä ulkona. Kupari- tai valurautalaitteet soveltuvat usein käytettäviksi.
Mikä on parempi valita kotikäyttöön - ilmagrilli tai sähkögrilli
Selvitämme, mikä laitteista on parempi kotikäyttöön ja mitkä ovat erot ilmagrillin ja sähkögrillin välillä. Jokaisella niistä on omat edut ja haitat, ostajan valinta riippuu usein materiaalien ominaisuuksista, mutta myös laitteiden monitoiminnasta.
Ero niiden välillä on lämpökäsittelymenetelmä, joka vaikuttaa suoraan tuotteiden makuun. Mehukas liha, peitetty rapeaa kuorilla, kyllästetty tulipalon haju - kaikki tämä on mahdollista sähkögrillin ansiosta.
Mutta vain ilmagrillissa se osoittautuu yllättävän mehukselliseksi ja helläksi lihaksi, koska kuuma ilma on jakautunut tasaisesti koko kulhon tilavuuteen, jossa ruokalaji valmistetaan, kun taas tuotteet leivotaan ja höyrytetään molemmilta puolilta. Sähkögrillissä tätä vaikutusta ei voida saavuttaa - siinä liha tai kala kypsennetään telineellä, mikä ei takaa tuotteen tasaista paistamista.
Toiminnalliset erot
Aerogrill ja sähkögrilli eroavat toisistaan joillakin toiminnallisilla ominaisuuksilla:
- tärkein aerogrill-etu - sen monipuolisuus, jonka avulla voit korvata suuren määrän kodinkoneita kotikeittiössä;
- useimmissa ilma grillissä on laaja lämpötila-alue, tästä johtuen siitä saadaan hämmästyttäviä savustettua lihaa;
- ilmagrilleissä on sellainen toiminto kuin vihannesten, marjojen, sienten ja erilaisten yrttien kuivaaminen;
- aerogrillissä voit samanaikaisesti hauduttaa lihaa, keittää keittoa, leipoa muffineja, keittää kotitekoista jogurttia, vaikka hajut eivät leviä koko huoneeseen. Sähkögrillillä voidaan keittää vain yksi ruokalaji, ja kun öljy pääsee avoimiin koskettimiin, heikko savu leviää koko talossa;
- toisin kuin muut kodinkoneet, aerogrillillä ei ole säteilyä, joka vaikuttaa kielteisesti ihmisten terveyteen;
- Aerogrill on erinomainen löytö niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa: voit keittää siinä ilman öljyä tai rasvaa;
- ilmagrilli vie paljon tilaa suuren koon takia, sitä on vaikea pestä. Sähkögrilli on paljon kompaktimpi;
- epävakaa jännite, sähkögrilli voi nopeasti mennä rikki, koska siinä on erittäin herkkä lämmityselementti.
Laitteiden ominaisuudet huomioon ottaen voidaan päätellä, että ilmagrilli on monipuolisempi ja monitehtäväisempi laite.
Piknikien faneille tulee mieleen sähkögrilli. Lisäksi sen hinta on paljon alhaisempi kuin ilmagrillin hinta.